- 註冊時間
- 2013-9-26
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：718 天
連續簽到：1 天
|
黄桃果酱[6P]工艺：煮
3 K& g% S* |& { K
: l" E' V8 Q2 l; p难度：新手尝试
7 h+ r1 M5 \" J* p6 O
+ }: A% L: f6 ]! |人数：5人份- b& D# a( |3 S- @
, T' ~! v9 U7 \: g# {# f口味：甜味
4 @$ }' ^8 m/ |
+ b. i: b( u; e) g# E- j! L! W1 R准备时间：60分钟7 v) N8 }& ]- j) U, S. M0 ]
( H2 I: e! D( K6 u/ ?' S9 Z8 i
烹饪时间：<90分钟( H* M- N" M; [. h u
' O! H/ R. r( j, ?2 r, _“没有面包机之前从没自己做过果酱，这次用面包机尝试了下做黄桃果酱，没有任何添加剂，味道正点到爆，早餐配吐司吃整个人都醉了。”6 O8 ~( J3 z3 [1 l- c* x6 s
$ W$ @+ o3 d) x5 q* d; u: ?4 ^5 e主料：黄桃800克+ x& v: O9 N& Y( x0 t
; M& |& g* ?' t/ h7 \+ ?0 W# j u
辅料：柠檬1/2个- m$ d( ]; Q! o# P
Z# k0 g/ E' s! S
调料：白砂糖150克
1 Y) D! @! }$ L* U- I% T' g# F% e
黄桃果酱的做法; t. y ?7 D V" ^; n. q! u2 B8 z
! k8 c2 o, C5 B" I# s( i, J' G7 ^
1.黄桃和柠檬提前用盐水搓一搓洗净后控水备用
6 u, H: h! a" d" @8 z' h U( g
P( T: U" O* |0 N2.将洗好的黄桃削皮! B# h( T7 E6 ^/ U
) O9 h( ?3 g0 }1 s
/ Q" z: }4 i7 ~: J+ w$ l
) a8 B7 e5 C, o+ j5 ~3.将削皮的黄桃去核切成小块
, P m5 T# ]& ?# {. I
$ V7 w% P6 o: q! ]: [* B! U4.加砂糖拌匀0 z. F* f7 y" ], v/ }6 B* c
9 Q( C) y* C- `# ]1 O % |7 [, O" e4 u. j! ~
- x0 _& K, O0 f9 e$ X+ D; x
5.挤进半个柠檬的柠檬汁，拌匀盖上保鲜膜腌制半小时左右% n1 P- w6 }( o' W: I
& J) u, b, S S9 A. }% T6.将腌制后的黄桃果肉放进料理机打成颗粒状的糊
# j, `" t3 l. x7 ~; ?' W: a z# m. f
 2 B! N) Y* M, D% F1 _& a/ P
( c( V4 {+ O2 W- t2 D6 a8 z
7.将黄桃糊放进面包桶中，安装好
2 B: N l+ Y* ?7 X' o$ X: H! q( @+ K& e
8.接通电源，选择“花式果酱”功能，1小时20分钟后美味的零添加黄桃果酱就做好了0 v N7 l: F) x
( k4 Y- U3 r- T. Y* D. H % k4 ~3 _; N$ r/ _# i
0 y! [) Z) V! ]7 V' F , }+ N* }, J, t, V) n5 P, G
6 X+ p+ G- |/ u3 K' o / N0 n( r' _7 l1 i
( ~) g: w! i) [, s8 C |
|
發表於 2015-1-14 10:27:55