洋葱牛肉饭

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材料:
无筋牛肉200克、洋葱1个，白饭适量。
7 i& G5 }; U; e, Y腌料：
3 p. A" t5 ]4 H: x6 q酱油1大匙、水2大匙、太白粉1小匙、花生油1大匙。
' q) ~9 [% e; |, Q8 U8 g( ~3 H调味料：
& s2 L# e. ~5 w8 p) ?0 q' u/ Z: u酱油1大匙、胡椒粉少许、糖少许、花生油适量。
做法:
: `0 _( f# j0 Q0 P' g+ _6 c2 J(1) 牛肉拍松，横纹切成丝，拌入腌料腌制30分钟。洋葱直切成丝待用。
(2) 热锅，下5大匙油烧至六成热，将牛肉稍拖一下油，至五成熟即盛起沥干油。
(3) 锅留底油，烧热，放入洋葱丝炒至出香味，再调入酱油、白糖、胡椒粉，最后放入牛肉丝拌炒，与白饭一起装盘即可。
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很有卖相啊