綠茶草莓蛋糕卷

拉拉仔

        將橄欖油和蜂蜜混合在一起；
9 c, r( j& ]* I5 K* Y; G' x        雞蛋分離蛋黃和蛋清；
        蛋黃打發；
        蛋清加入糖打發；
) K+ Q; I# K# f8 t2 H        將打發好的蛋黃加入打發好的蛋清中，攪拌均勻；
        加入蛋糕粉、橄欖油蜂蜜、綠茶粉，攪拌，加入綠色食用色素，攪拌均勻；
0 {9 {; Y9 c4 _  X        將面糊倒入烤盆中，鋪平；
        放入預熱180℃的烤箱中烘焙13分鐘，取出放入冰箱冷卻；
        制作料心，淡奶油加糖打發至泡起；
        將料心倒入蛋卷皮上鋪平，放上草莓，卷起，切片。

拉拉仔

蛋糕配料：

) R% L9 Y' i) M綠茶粉少許
) ^/ }6 a/ X' j2 {1 ^  s5 G
綠色食用色素2g
/ g  Y' z- f+ F( \0 L
3 I6 o/ |1 e8 c8 m% {8 O, s, e雞蛋7個
9 L0 O+ A( e1 o; S( H$ O
$ W; e! s# b; U+ i0 V糖125g

8 D# T2 X4 A: W  T! B蜂蜜：45g

; V+ U2 _* g* Y! B橄欖油：45g

低筋面粉；125g
( u0 U1 m4 |* T5 V6 N% a, I& d
料心配料：
) o$ ?3 l5 g( N. y5 }: X
糖20g
, U8 `+ }/ y1 ^$ b% N5 [3 {
7 X& d  f- A' E/ C4 q+ N$ ^淡奶油100g

草莓80g
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