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材料
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先将鸡4块鸡肉用少许酱油,盐,姜汁,麻油及白胡椒粉醃15分钟,再将鸡块先蒸熟5 ~7 f/ ` y8 f# ~ [3 M/ H
鱼肚先浸水,再煮熟。冬菇可先蒸熟。将腐皮剪成4块长形,用湿布抹一抹
* N" Y) h* a( S* U- r* I0 A将所有材料放在腐皮上,卷好
) C, \7 r3 C: P: ?7 t用中火蒸八分钟即成!
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