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[九龍區] 香港美食-米其林2018街头小食推荐

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發表於 2018-10-31 03:13:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2018年《米其林指南》推荐的街头小吃3 `, M: S$ p0 n3 H% h3 q
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1 x* ]* D- E8 \, F一定要打卡!!!* l( j2 Q2 j4 d5 m( b: P1 R0 f4 z

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* D4 o6 w3 ?- W每次看到米其林排名,总是默默略过,毕竟有些米其林星级餐厅消费让人望而却步。不过这次香港美食行我却发现,原来米其林也有很多平价店!
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2018新版米其林指南其中三间新上榜分别有~. s, h+ ~. i  z' d. N: g

4 \9 [- E6 y# e( c$ ]- h7 J9 G9 D& G深水埗的*文记车仔面*、旺角的 Love You Dessert  、Bar和元朗的Fork Eat0 Q7 R# M8 Z2 [( g

+ H8 V9 h+ c: @5 s, Y* J: B$ N大家不要错过哦  i0 d+ e% B0 N
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1、文记车仔面零
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推荐指数:★★★) @% `0 T/ g# A  D( I: Z, c& ~
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人均消费:50元以下& z4 `3 ^$ c% l7 j/ |

9 X& v, Y( y5 p' h/ a4 N地址:深水埗福荣街121号地下
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营业时间:11:00-22:00
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文记虽然不是老字号,仅仅开业了四年而已,可是你几乎在任何时候经过都会看到门外又一条长长的人龙。因为配料选择多,接近五十款,除了常见的牛腩、猪红、萝ト和猪皮,还有花了长时间炮制的柚皮。汤底以牛腩牛骨熬制,再加花椒八角、味道鲜甜,同时价钱经济实惠,深受大家喜爱。8 q% i7 n' Q. G7 Z3 d

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推荐指数:★★★1 q2 y& c5 b; ~2 M
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人均消费:60元以下
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地址:旺角白布街24号艺兴大厦地下3A号铺
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! \- N1 p9 ?, i2 S! Z7 b这家甜品店是香港米其林2018街头小食推荐中新上榜的其中一家,主打三种甜品:梳乎厘班戟、华夫和中西混搭的意式雪糕,其中梳乎厘班戟最受欢迎。每一份梳乎厘班戟都是现点现做,加入奶油和蜜糖的梳乎厘班戟蛋味浓郁,口感松软,内部结构充盈,十足的空气感(有木糠奶油和芒果芝士两种口味选择)% p7 y' N2 n0 Z' O2 m8 |

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3、 Fork Eat
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/ q6 g% L! p' o; Z5 F人均消费:55元以下' M  ~- }. k6 D5 x
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地址:元朗凤琴北街11-15号益发大厦地下10号铺, \, U0 d3 w! M3 U0 P) N9 G9 l4 N4 [

- W1 D  m+ Y' [1 A+ Z1 l$ ~营业时间:12:00-21:308 v8 G: W" n: _. j+ v

7 e1 T4 g0 _; X. v此店其中一个老板继承了父亲在元朗的鸡场,养殖本地农鸡。主打与鸡相关的菜式,以西式方法慢煮自家农鸡。其特色之处是材料天然无添加剂,突出食材的本味。) F4 N) T" p0 n  \" @. Z( \

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