嫩滑豆腐脑

小笨熊

【烹飪菜單】嫩滑豆腐腦
食材：
% n  M& e2 W& ]5 g! g& w+ j& p, Q/ P3 E內酯豆腐1盒、葱5克、榨菜5克、蒸魚豉油5克、辣醬5克
製作方法：
! Y2 m: `6 w; E5 }$ G1.内酯豆腐从盒中取出，放入碗中，冷水入锅，大火蒸，待水沸腾后改小火蒸约10分钟；
2 D. n% L$ b1 k) L; T- d, M/ b5 ^2.蒸的时候，就可以准备调料，榨菜切末，葱洗净切末；
; ~2 ?" V$ F) ]; l( y' F3.蒸好的内酯豆腐，好多水呢，沥掉水份，撒上榨菜末和葱花，浇上蒸鱼豉油（没有的话也可以自己调味），加少许辣酱，拌匀即可。