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用料:土豆200克、辣椒面10克、孜然5克、盐3克、香菜少许、食用油适量/ @/ v% M, N; K$ S* E1 v. r
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制作过程:- p. F/ s& i. N6 ^' n) [
- H6 ?( u) g# i d3 j$ Y2 ]1、土豆洗净,削去皮切成小丁。
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5 E& f7 Q6 s9 v+ {6 Y3 q9 R2、锅置火上适量油烧热,放入土豆丁翻炒至变软。5 e2 @' Z1 s6 Q6 k" |$ ^
. H4 G% P8 N$ R6 b" p g6 C$ G! ?3、调入盐、孜然、辣椒面,翻炒均匀。* W3 P6 t# q T S$ E, P: T
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4、撒入香菜末即可。
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