孩子的粗粮早歺------------20分钟快手玉米蛋糕

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主料
普通面粉 (110克) 玉米面 (110克) 白砂糖 (70克) 玉米油 (60克) 鲜牛奶 (160克) 鸡蛋 (1个)
, p3 I  D8 a- i- }* S调料
盐 (2克) 泡打粉 (8克)
厨具
电烤箱
1 \  _2 V# {' s$ F) ` 1  所有干材料混合过筛备用。
+ G2 K' J7 d/ v% \& x 2  所有湿材料放入小盆，稍稍拌匀，蛋黄搅散就好。（此时预热烤箱，150度）
$ D3 r; e: w# y! N4 {" e5 E5 g) p 3  把湿材料倒入干材料盆，轻轻切伴均匀(不要划圈）至无干粉状即可，不需搅至无颗粒状，过度搅拌会令蛋糕成品变硬 。
4  倒入模具（我用的是8寸正方形模），端起轻晃，使面糊分布均匀即可；放入烤箱，中层，上下火，150度。
5  约烤20一25分钟，表面微微有点上色，能闻到浓浓的玉米香味即可。
6 k! h& Y& A& k4 G4 n9 m. [) l 6  这种方式吃粗粮孩子能较愉快的接受！
7  切块装盘开吃。
3 ~5 Y2 Z2 j4 p小窍门：
9 q/ K  N% t! f0 R9 C1、干湿材料混合后不要过度搅拌！2、倒入模具后应尽快进烤箱烘烤！

法伊洛奇

看起来不错的样子