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主料:
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2 Z: X8 S+ y# C' t" I4 f 乌鸡 一只
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葱 几根
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姜片 适量# o% O+ t8 U9 A1 o" a3 Q
8 q4 g0 t: V- q' ? 党参 少量
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调料:' n% r: @7 _, W O. E: j9 h+ E
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盐 适量
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7 s% M" o* G* v1 c- k' X$ z" A4 v& h 做法:# K* k. h* L: E3 F& {. m
* Q. Q! d! O6 r7 ~3 K 1、乌鸡洗净,和调料一起放入汤锅,倒入适当凉水(漫过乌鸡几厘米)3 i: @) a9 H' p2 f
3 \3 G1 y7 I) ` 2、大火烧开,转小火慢慢炖。炖好后放盐。
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3、放盐后再稍煮片刻,期间不要搅动
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小贴士:
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3 p2 Q' d H4 R4 ]/ G7 o8 S* _+ R 乌鸡汤的制作方法很简单,女性朋友还可以加入红枣枸杞以达到补血效果。# {7 m& u; I; ~# \/ `* f
7 P* o/ f- P% i+ b0 R
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