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[小吃&甜餅] 把車輪餅變成異國料理,辣炒年糕、酸辣蟹腳、披薩、咖哩及熱狗,巔覆你傳統的想像力!

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發表於 2016-8-22 11:48:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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你能想像嗎?車輪餅的口味變化,也可以創造出無限的可能!
8 V: O8 D- _4 U$ M4 k7 O利用背包客環遊世界的概念,把各國美食與台灣在地的車輪餅做結合,不管是鹹的、甜的,滋味都很新穎又獨特,連表層的圖案還特別還做了小巧思呢!6 C) V4 p' {4 X$ y
完整文章來源:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/450708059- ]3 o$ Z2 q& s) Z4 [+ O

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這間背背客食位於三重的正義南路上,附近就是在地很有名的天台廣場,如果是捷運一族,步行可能需要多花點時間,因為從最近的台北橋站走路過來,約莫需要10分鐘,建議坐公車、不然就是騎車比較方便。
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& ?; ?- h. ?' h; u" C湛藍的白雲天空、配上綠意盎然的草色地毯,在一整排公寓房子中看過來,就屬它最顯眼,有別於一般賣車輪餅專賣店,它還有提供位置給前來購買的客人呦!
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+ k: o( D. x3 U/ w5 D# y會想來背背客食,完全是為了它那把車輪餅變成異國料理的概念,好多口味都超特別,在網路上看到時,就想說一定要找天來試試看,熱狗、咖哩、酸辣、披薩、甚至連韓式的辣炒年糕都有,整個也太酷了吧!- @! ?" b4 X. w

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: ^: ?; n, k! P7 u1 C( g' F* Y點了幾種想吃的,趁老闆製作時,詢問能不能進去拍照,感謝老闆大方,所以才能拍到這些內餡,跟一般常見的車輪餅真的好不一樣呦!
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, W# c# O8 E* F一切開,半融的巧克力立馬就爆漿了出來,其它還有夾著OREO餅乾及起司,看似甜度很高,但因多了起司鹹味的中和,其實並不會過於甜膩。
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# f. T! ^2 G5 j4 j酥酥脆脆的餅乾,讓車輪餅的口感變得很不一樣,如果是喜歡吃甜的朋友,這個還蠻推薦的呦!% T. U# u9 h+ Z/ u2 d
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樹懶愛睡覺(NT.20元)
8 e0 N7 b7 b/ Z9 X! d% ]& C這一款是個重乳酪與可可的組合。
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它的乳酪味非常鮮明,如果單吃你能紮實地感覺到它的完整香氣,融入可可醬之後,變得鹹鹹甜甜,甜度比外星飛碟還要來得低,如果你想吃甜的車輪餅、又不想吃太甜,那麼這款就是不錯的選擇呦!
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6 @5 }4 Y; g- [2 c) d我願意(NT.25)
! x4 I  t& l2 ]  g* K) c  E日本淺草的代表性雷門!當天忘記問老闆~到底去那訂做這些烙印的印章,變成類似卡通的圖騰真的讓車輪餅變得更不一樣說。: i" O& ^: L; [6 m, m) O
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  }7 K; F0 \8 P, I7 y飽滿的紅豆泥、還有滿滿的麻糬,咬起來超級過癮又飽嘴,而餅皮是用抹茶口味的,完整呈現出東洋的和風氣味。
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瞧瞧這麻糬,說它有多軟Q就有多軟。。
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